Quand l’alimentation locale guide l’affectation des sols
Située entre Cannes et Grasse (Alpes-Maritimes), la commune de Mouans-Sartoux a fait le pari du bio et du local pour alimenter ses cantines. Cette démarche a conduit les élus à s’engager dans une politique volontariste de préservation d’un paysage rural vivant.
Yaël Haddad
Ambassadeur actif et enthousiaste du développement du bio et du [...]
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